**هدف:** ارتقاء دانش مسئولان فنی دامپزشکی در زمینه مفاهیم و روش‌های کار با حیوانات و محصولات در دامداری با تاکید بر اهمیت بهداشت حیوانات و ایمنی محصولات.

**محتوای درسی برای بازآموزی مسئولان فنی دامپزشکی در مورد کار با حیوانات و محصولات در دامداری**

**هدف:** ارتقاء دانش مسئولان فنی دامپزشکی در زمینه مفاهیم و روش‌های کار با حیوانات و محصولات در دامداری با تاکید بر اهمیت بهداشت حیوانات و ایمنی محصولات.

**ساختار درس:**

**1. مقدمه به کار با حیوانات و محصولات در دامداری*

   - تبیین اهمیت آگاهی از روش‌های کار با حیوانات و محصولات در ایجاد محیط امن برای حیوانات و تولید محصولات دامی.

   - ارتباط بین کیفیت کار با حیوانات و محصولات و اعتماد مشتریان.

**2. بهداشت حیوانات و نگهداری صحیح**

   - معرفی اصول بهداشت حیوانات شامل مراقبت از بهداشت فیزیکی و رفتاری حیوانات.

   - اهمیت تاثیر بهداشت حیوانات بر جلوگیری از انتقال بیماری‌ها به انسان و تضمین ایمنی محصولات.

**3. رعایت اصول انسان‌دوستانه در برخورد با حیوانات** 

   - معرفی اصول انسان‌دوستانه در برخورد با حیوانات شامل آموزش، اجازه‌گرفتن و ...

   - ارتباط بین برخورد انسان‌دوستانه و بهبود رفاه حیوانات.

**4. ایمنی در کار با حیوانات و محصولات**

   - توضیح اصول کار با ایمنی در محیط دامداری شامل استفاده از تجهیزات حفاظت فردی و رعایت دستورالعمل‌های ایمنی.

   - ارتباط بین ایمنی در کار و کاهش حوادث و آسیب‌های جسمی.

**5. بهره‌وری در مصرف منابع**

   - معرفی اصول بهره‌وری در مصرف منابع شامل آب، خوراک و انرژی در دامداری.

   - ارتباط بین بهره‌وری منابع و کاهش هزینه‌ها و تاثیرات زیست‌محیطی.

**6. سؤالات و تبادل نظر*

   - ایجاد فرصتی برای شرکت‌کنندگان برای پرسش سؤالات یا ارائه نظرات خود در مورد کار با حیوانات و محصولات.

**منابع توصیه‌شده:**

- "Animal Handling and Physical Restraint" - C. B. Chastain.

- "Safe Handling of Animal Products" - Food and Agriculture Organization (FAO).

**نتیجه‌گیری:**

این درس به مسئولان فنی دامپزشکی اطلاعات لازم را ارائه می‌دهد تا با اصول و روش‌های کار با حیوانات و محصولات در دامداری آشنا شوند و توانایی اجرای اقدامات مناسب جهت بهداشت حیوانات و ایمنی محصولات را پیاده‌سازی کنند.